Rhum Vieux Alligator - Karukéra

Après 4 années de maturation en fûts de chêne français, la Cuvée Spéciale KARUKERA® BLACK EDITION Alligator est affinée en fûts neufs ayant subi une carbonisation.

Il s’agit d’une chauffe intense conduite jusqu’à carboniser l’intérieur du fût qui prend la texture rugueuse et brillante de la peau d’alligator, d’où le nom de cette Cuvée Spéciale.

Cette chauffe particulière permet une interaction douce entre le fût et le rhum et lui apporte des notes de cassonade et des saveurs intenses d’épices et de fumée.

KARUKERA® BLACK EDITION Alligator s’apprécie pur, sur glace ou en cocktail.